胶东在线烟台大学生网11月13日讯 近日，鲁东大学举办第六届大学生进餐厅帮厨观摩调研活动，土木工程学院八名学生代表于鲁东大学第四餐厅参加活动。

　　本次活动以“情系饮食安全，心铸和谐校园”为主题，秉承发扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神品质，旨在让同学们了解我校餐厅的整体情况，切身体会餐厅工作人员的辛劳。活动期间，八名同学认真配合、积极交流、热情请教、深入参与，体验整个后厨择菜、切菜、制作馒头、盛菜等工作流程，并切实了解餐厅管理、餐厅卫生、饭菜质量及价格等相关情况，增进了餐厅与学生的交流。

　　通过本次帮厨观摩调研活动，让广大学生体验餐厅一线工作流程，体会餐厅后厨的不易。拉近了餐厅与学生的距离，增加了餐厅工作的透明度，彰显了我校餐厅文化的文明与和谐。